Ernte 2014 | Es geht los!

Der Startschuss für die italienische Ernte 2014 fällt in diesem Jahr nicht in der Franciacorta, sondern auf Sizilien. Am 1. August 2014 beginnt die Genossenschaftskellerei Settesoli (6.000 ha Rebfläche) mit der Lese von Pinot Grigio. Die häufigen Regenfälle im Frühling und genügend Sonne im Frühsommer haben die Reife der Reben vorangetrieben und der Insel volle, gesunde Trauben beschert.

“Die Durchschnittstemperatur der Saison war ein paar Grad geringer als sonst. Deshalb waren die Pflanzen nicht gestresst und haben auch nicht die Fotosynthese blockiert”, erklärt der Agronom Filippo Buttafuoco. “PH- und Zuckerwerte sind vielversprechend, aber die Menge wird geringer sein als im letzten Jahr.” In vielen anderen Regionen, vor allem in Nord- und Mittelitalien ist die Sorge hingegen groß. Aufgrund des feuchten Frühlings und der Regen- und Hagelfälle im Juni und Juli macht den Winzern Krankheitsbefall zu schaffen.

Problematisch ist die Lage beim Bio-Anbau. Nach Expertenmeinung ist jetzt schon klar, dass die Ernte 2014 landesweit geringer ausfallen wird als 2013.

Quelle: Weinwirtschaft 31.07.2014

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Piemont wird Unesco-Weltkulturerbe

Das Komitee der Unesco hat die Weinlandschaft Langhe-Roero und Monferrato in die Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. Das unter den Unesco-Schutz gestellte Gebiet umfasst über 10.000 Hektar und betrifft 29 Gemeinden in den Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria. Die sechs Hauptzonen sind die Langhe (Barolo) mit dem angrenzenden Roero-Gebiet, das Castello von Grinzane Cavour, die Hügel um Barbaresco, Nizza Monferrato mit seinem Barbera, Canelli und die Asti-Weinberge sowie das Monferrato. (vc)

Quelle: Weinwirtschaft 26.06.2014 

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Ernetrekord in Italien | Wein+Markt

Italien meldet Ernterekord: Das Jahr 2013 hat Italien die größte Weinernte im neuen Jahrhundert beschert. Das meldet die Unione Italiana Vini. Das Gesamtergebnis liegt bei 53,62 Mio. hl, das sind 19% mehr als im Jahr 2012. Die größten Zuwächse im Vergleich zum Vorjahr gab es in den Regionen Apulien (+37%), Sizilien (+29%), Emilia (+22%), Abruzzen (+16%), Piemont (+13%) und Veneto (+10%). Rückgänge wurden in Friaul-Julisch Venetien (-6%), Latium (-4%) sowie in Kampanien (-10%). verzeichnet. Die 50-Mio.-hl-Schwelle wurde im Zeitraum 2001 bis 2013 insgesamt fünf Mal überschritten, vor 2013 zuletzt im Jahr 2010 mit einer Erntemenge von 50,6 Mio. hl.

Quelle: Wein+Markt 18/2014

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Tenuta J. Hofstätter | Modernisierung Keller

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Hofstätter setzt auf Beton. Im Jahr 2013 modernisierte Martin Foradori Hofstätter seinen Weinkeller und schaffte einen architektonisch klaren Raum mit einer Vielzahl von modernen Betonfässern. Das Material Beton bewährte sich schon vor Jahrzehnten, aber die neuen hochmodernen und wohlgeformten Fässer überzeugen auch in Gestalt und Funktionalität. Die Fässer verjüngen sich nach oben und sind mit einer Schutzschicht ausgekleidet, diese ist geschmacksneutral, leicht luftdurchlässig und sorgt so für den notwendigen Sauerstoffaustausch. Vornehmlich Rotweine, aber auch ausgewählte Weiße reifen nun bei Hofstätter in diesen Fässern.

Wir freuen uns auf den Jahrgang 2013, der bereits in den Genuss der innovativen Fässer gekommen ist. Martin Foradoris Ankündigung klingt verheißungsvoll: “Der Mut, als erstes Weingut in ganz Italien einen großen Keller komplett mit den neuartigen Betonfässern zu füllen, wurde schon mit dem ersten darin vergorenen Jahrgang belohnt.”.

Impressionen | Bauphase

Copyright: hofstatter.com

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SLOW WINE | Ursprüngliche italienische Weine zum fairen Preis

In allen Regionen Italiens haben sich Winzer der Slow-Food-Philosophie verschrieben mit dem Ziel, ihre Weine unter Berücksichtigung der Umwelt und der territorialen Identität herzustellen. Der noch junge Weinführer Slow Wine schlägt einen alternativen Weg der Weinkritik ein und stellt nicht nur Geschmack, Qualität und faire Preise, sondern vor allem die Authentizität der Weine und das nachhaltige Wirtschaften dieser Weinproduzenten in den Vordergrund.

Slow Wine bei SUPERIORE.DE

Über 200 Slow-Food-Mitarbeiter besuchen jedes Jahr über 2.000 Weingüter und verkosten mehr als 23.000 Weine, von denen jedes Jahr nur wenige mit Auszeichnungen bedacht werden:

Vino Slow
Weine, die neben ihren herausragenden organoleptischen Eigenschaften auch das Terroir, die Geschichte und die Umwelt ihres Entstehungsorts zum Ausdruck bringen. Desgleichen stimmt ihr Preis-Leistungs-Verhältnis unter Berücksichtigung von Ort und Zeit ihrer Herstellung. Diese höchstmögliche Bewertung erhalten jedes Jahr nur ca. 200 der verkosteten Weine.

Großer Wein
Weine mit ausgezeichneten organoleptischen Eigenschaften.

Alltagswein
Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, die im Handel für maximal 11 € angeboten werden.

Über 100 dieser in den letzten Jahren ausgezeichneten Weine finden Sie bei uns, davon einige mit interessanten Rabatten!

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L’Insieme-Winzer für den guten Zweck

Miteinander, zusammen, gemeinsam! Das ist das Credo des vor 16 Jahren von Elio Altare ins Leben gerufenen Projekts “L’Insieme”. Dieser Name ziert auch die acht verschiedenen Weine, die von Elio Altare und sieben weiteren Winzern für den guten Zweck in die Flasche gebracht werden. Ein Teil des Erlöses kommt Jahr für Jahr Solidaritätsprojekten zu Gute, Falstaff berichtet dazu: “Es sind bereits gute alte Bekannte, die piemontesischen Winzer rund um Barolo-Star Elio Altare. Als er 1996 die Gruppe L’Insieme gründete, waren manche von ihnen noch unbeachtet, heute gehören sie allesamt zur Winzerelite: Gianfranco Alessandria, Giovanni Corino, Federico Grasso, Giulio und Paolo Morando, Carlo und Lorenzo Revello und Mauro Veglio. Ihr soziales Engagement mit dem Weinlabel L’Insieme, unter dem jeder der Winzer einen eigenen Wein abfüllt, führt sie jährlich auf Degustationstour in mehrere österreichische Bundesländer. (…) Seither gehen fünf Euro pro Flasche L’Insieme an Solidaritätsprojekte auf der ganzen Welt. Wer die Gelder bekommt, entscheiden neutrale Vertreter aus Weinwirtschaft, Gastronomie, Kultur und Publizistik. In Summe konnten bisher über 500.000 Euro gespendet werden. Der Erlös der Degustationstour 2013 kommt der Aktion »Licht für die Welt« sowie zwei Spitälern in Tansania zugute.”

L'Insieme-Winzer für den guten Zweck

Den gesamten Artikel und die Degustationstermine lesen Sie bitte auf falstaff.atWeitere Information zur Aktion “Licht für die Welt” erhalten Sie unter diesem Link.

Quelle: Falstaff  // Bildquelle: Elena Altare

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Neues Chianti Kompendium ist online

chianti-classico.de | Das Chianti Kompendium

 

Chianti – das klingt wie Urlaub, Sonne, kleine pittoreske Ortschaften und natürlich: köstlicher Wein. In dieser weltweit sehr beliebten Region im Herzen der Toskana, eingebettet in die zauberhaft schöne Landschaft zwischen Florenz und Siena, liegen die sanft geschwungenen Rebhügel, an deren Hängen der wohl berühmteste Wein Italiens wächst. Vor allem das Anbaugebiet Chianti Classico verbindet Lebensfreude, kulinarischen Genuss und reichhaltige Kultur so einzigartig wie kaum ein anderes.

Rechtzeitig vor Weihnachten ist das Chianti Kompendium chianti-classico.de online. SUPERIORE.DE bietet Ihnen ab sofort – nach brunello.de – ein weiteres speziell auf eine Anbauzone fokussiertes Wein-Nachschlagewerk mit Magazin-Charakter. SUPERIORE.DE (Italiens beste Seiten!) zählt in Europa zu den führenden auf italienische Weine im Premiumsegment spezialisierten Internet-Versandhändlern.

Das Chianti Kompendium soll Ihnen Lust auf höchsten Genuss machen. Es enthält Informationen und Beiträge zur Geschichte der in der Vergangenheit von einem weltweiten Boom und einigen schmerzhaften Krisen gekennzeichneten Weinregion, zu dort angebauten heimischen und internationalen Rebsorten sowie zu Produktionsregeln des Chianti Classico und der sieben Subzonen. Eine Jahrgangstabelle mit Bewertungen der einflussreichen Weinkritiker Robert Parker, WineEnthusiast und WineSpectator liefert Ihnen einen ersten Anhaltspunkt für die Qualität eines Wein-Jahrgangs. Anschließend können Sie sich im Shop von SUPERIORE.DE über einzelne Tropfen detaillierter informieren. Breiten Raum nehmen rund 40 Portraits von Winzern ein, die nach unserer Einschätzung zu den Spitzenproduzenten der Anbauregion gehören. Zu ihnen zählen zum Beispiel auch die berühmten Weingüter Antinori, Frescobaldi, Félsina und Fontodi, um nur einige der klingenden Namen zu nennen.

Um Sie bei Ihrer Kaufentscheidung zu unterstützen, werden in der rechten Spalte des Chianti Kompendiums auserwählte und qualitativ hervorragende Weine aufgeführt, die aktuell bei SUPERIORE.DE im klimatisierten Lager für den Versand bereit stehen.

Entdecken Sie hier das große Chianti Kompendium.

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Investmentfond Bottled Assed Fund | Biondi Santi für vier Millionen Euro

Der US-amerikanische Wein-Investmentfond »Bottled Assed Fund« (BAF) hat 7.000 Flaschen Brunello von Biondi Santi im Wert von 4 Mill. Euro erstanden. Es handelt sich um Weine aus den Jahrgängen 1945 bis 1975 der historischen Kollektion der »Brunello-Erfinder« und um die Kultjahrgänge 1955 und 1964. Der Ankauf ist die bisher bedeutendste Investition in italienische Blue Chip-Weine. BAF wurde 2010 von Sergio Esposito gegründet und ist der erste Investmentfond, der auf italienische Weine spezialisiert ist. Esposito arbeitet seit 30 Jahren im Weingeschäft und hatte 1999 die Italian Wine Merchants in New York City auf die Beine gestellt, die vielleicht bekannteste Vinothek der USA. Inzwischen gehören ebenfalls die IWM Cellars in Aspen/Colorado zu seinem Reich, IWM in Hong Kong, Vino Holdings und Bottled Asset Fund. 2013 soll ein weiterer Fond im Wert von 25 Mill. Dollar lanciert werden. (vc)

Quelle: Weinwirtschaft 23.05.2013

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Aktuelles | “Brunello-Killer” verhaftet

Am 17. Dezember 2012 wurde der Mann verhaftet, der am 2. Dezember in das Weingut Case Basse von Gianfranco Soldera eingedrungen war und sechs Jahrgänge Brunello vernichtet hatte (WW berichtete). Es handelt sich um den ehemaligen Angestellten Andrea Di Gisi, der laut der Staatsanwaltschaft aus Rache für seine Kündigung sowie starkem Neid gegenüber der Besitzerfamilie und Mitarbeitern die Ablasshähne der Fässer geöffnet und die Welt um 62.600 Liter Brunello ärmer gemacht hatte. Der vorbestrafte 38-jährige war den Carabinieri aufgrund von Zeugenaussagen und Abhöraktionen ins Netz gegangen. Am Montag hatte sie seine Wohnung in Rom durchsucht und in der Waschmaschine sogar noch die Hose gefunden, die Di Gisi bei der Tat getragen hatte.

Quelle: Weinwirtschaft, 20.12.2012

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Artikel “Weinhandel im Umbruch” | Interview mit MERUM

Der Onlinehandel hat sich in den letzten Jahren rasant entwickelt und dennoch hat der stationäre Fachhandel gleichermaßen seine Berechtigung und seine Zielgruppen. MERUM ist der unbestrittene Italienspezialist unter den Weinmagazinen und hat in seiner aktuellen Ausgabe sowohl Versandhändlern als auch den traditionellen Marktteilnehmern auf den Zahn gefühlt – das Interview mit Lutz Heimrich (Artikelauszug) lesen Sie hier:

Der Fachhandel leidet immer mehr unter dem großen Internet-Angebot. Gibt es eine mögliche Koexistenz ohne Selbstzerfleischung?
Lutz Heimrich: „Ich glaube fest an eine Koexistenz. Der stationäre Fachhandel hat den großen Vorteil, persönlich zu begeistern, durch Menschen, Geschichten und das Weinerlebnis ’Verkostung’ und auch Veranstaltungen – also persönliche Interaktion. Er muss sich nur scharf genug positionieren, um auch tatsächlich so wahrgenommen zu werden. Im Gegensatz zum Internethandel hat er zudem den Vorteil, unbekannte Weine vorzustellen und darüber Kunden zu binden.“

Immer mehr Fachhändler bauen nebenbei auch noch einen Online- Shop auf. Das geht wohl nicht anders?
Lutz Heimrich: „Leider doch. Man sollte die Dinge, die man tut, richtig machen und vor allem zu 100 Prozent. Alle Kanäle mitzunehmen verwässert jedes Konzept oder bindet wahnsinnig viele Ressourcen. Und ehrlich gesagt: Ein guter stationärer Fachhändler ist noch lange kein guter Weinversender – und natürlich umgekehrt. Dazu kommt, dass viele Händler zwar mittlerweile einen Shop haben, der aber von Neukunden, die damit eigentlich erreicht werden wollen, nicht gefunden wird. Da fehlen schlechthin das Werbebudget und das Online-Knowhow, welche unabdingbar sind. Wenn diese Nebenkanäle in erster Linie dazu dienen, den bekannten Kunden eine weitere Bezugsmöglichkeit zu bieten, dann macht das wiederum Sinn. Fraglich ist nur, ob sich dieser Service wirtschaftlich rechnet. Wenn der Unternehmer seine Webseite pflegt und Pakete packt, dann steht er im Geschäft, seinem originären Platz, nicht mehr zur Verfügung.“

Ist der Online-Handel als Fachhandel oder als Discounter zu verstehen?
Lutz Heimrich: „Um Gottes Willen nein. Zumindest wir sehen uns hundertprozentig als Fachhändler und ich weiß das von vielen Kollegen auch. Wir haben zehn Mitarbeiter, halten 1800 verschiedene Weine und Feinkostartikel vor, haben ein klimatisiertes Lager, hohe Kapitalbindung und hohe Fulfillmentkosten – wie sollten wir da Discount machen? Das geht nur mit sogenannten No-Name-Weinen und Eigenmarken.“

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