CaptainCork | Grill royal: Perlen vor die Würste

Kurzweilig und frisch, ein schöner Lambrusco-Bericht bei CaptainCork, unser Lesetipp zum heutigen Donnerstag: „Wenn ihr schon Wein statt Bier trinken müsst, dann trinkt gefälligst Champagner. Oder einen Lambrusco! Ha, schreit der Weinkenner, einen Lambrusco!? Wer trinkt denn schon einen solchen Dreck? Dieses elend-süße Industriegesöff? Der Captain trinkt Lambrusco. Man muss nur wissen welchen. Und warum soll man zum braunschwarzen Steak einen Lambrusco trinken? Ganz einfach: weil Frucht, Kohlensäure und Zucker fantastisch mit angebranntem, innen noch blutigem Fleisch harmonieren. Es sind die Gegensätze, die im Mund Spannung und Wohlgeschmack entwickeln. „

Den gesamten Artikel lesen Sie bitte bei CaptainCork.

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Quelle: CaptainCork

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