Moscato | Der aromatische Sommerbegleiter.

Moscato ist ein der ältesten Rebsorten und in Deutschland eher unter dem Begriff Muskateller bekannt.

In Italien werden aus den Trauben des Moscato die unterschiedlichsten Weine und Grappa erzeugt. So kommen aus den südlichen Anbaugebieten vor allem konzentrierte Dessertweine, wie zum Beispiel der Ben Ryé von Donnafugata in Sizilien oder als Moscato di Saracena aus Kalabrien (Gianfranco Fino, Süsswein des Jahres).

Im nördlichen Piemont wird aus dieser Rebe der bekannte Moscato d’Asti, ein leicht moussierender Weißwein mit dezenter Süße und geringem Alkoholgehalt, gekeltert. Er ist mit seiner Leichtigkeit gerade im Sommer ein feinfruchtiger Begleiter für aromatische Vorspeisen, süße Desserts oder entspannte Momente auf der Terrasse. Eines haben alle Erzeugnisse aus dieser geschichtsträchtigen und traditionellen Rebsorte gemein – die unverwechselbare Muskataromatik.

Probieren Sie selbst!  Souveräne Moscato aus Piemont, Südtirol, Sizilien, Venetien, Trentino, Kalabrien und dem Friaul finden Sie hier bei uns im Shop.

Geschrieben in Wein Aktion, Wein Italien

Aktuelles | Prosecco DOC

Anbaubeschränkung

Der Präsident Venetiens und ehemalige Agrarminister Luca Zaia hat am 22. Juli einen Erlass zur Anbaubeschränkung von Glera in der interregionalen DOC-Zone unterzeichnet. Im Einvernehmen mit dem Friaul wurde festlegt, dass bis zur Saison 2013/2014 nicht mehr als insgesamt 20.000 Hektar mit Glera bepflanzt werden dürfen.

16.500 Hektar Rebfläche sind das Limit für Venetien, 3.500 Hektar für das Friaul. Aktuellen Schätzungen zufolge wird die Gesamtproduktion der DOC in 2012 auf 280 Mill. Flaschen gestiegen sein. (vc)

Quelle: Weinwirtschaft, Juli 2011

Geschrieben in Wein Italien, Wein Welt

CaptainCork | Fettes für zwischendurch.

Unser Lesetipp zum Dienstag. CaptainCork, die Wein-Tageszeitung im Netz, empfiehlt einen schönen fetten Chardonnay von Meroi : „Nach 15 Rieslingen, 30 Veltinern, reschen Sauvignons und aromatischen Traminern packt den Captain eine unaufschiebbare Lust auf einen fetten Burgunder aus neuem Holz. Ein solcher kommt aus Friaul, Italien.  … Am Gaumen mittlerer Druck, der Wein ist hier mehr auf die Eleganz als auf Kraft gebaut. Saftige Beerenfrucht, etwas rauchig, sehr elegant. Nein, eigentlich mega-elegant, Bella Figura total. Und astreines Trinkvergnügen. Ex und hopp. Auch ohne Essen.

Lesen Sie den kompletten Artikel bei CaptainCork.

Die ausdrucksvollen Weine von Meroi Davino aus dem qualitativen Epizentrum des Colli Orientali del Friuli finden Sie natürlich hier bei uns.

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