Moscato | Der aromatische Sommerbegleiter.

Moscato ist ein der ältesten Rebsorten und in Deutschland eher unter dem Begriff Muskateller bekannt.

In Italien werden aus den Trauben des Moscato die unterschiedlichsten Weine und Grappa erzeugt. So kommen aus den südlichen Anbaugebieten vor allem konzentrierte Dessertweine, wie zum Beispiel der Ben Ryé von Donnafugata in Sizilien oder als Moscato di Saracena aus Kalabrien (Gianfranco Fino, Süsswein des Jahres).

Im nördlichen Piemont wird aus dieser Rebe der bekannte Moscato d’Asti, ein leicht moussierender Weißwein mit dezenter Süße und geringem Alkoholgehalt, gekeltert. Er ist mit seiner Leichtigkeit gerade im Sommer ein feinfruchtiger Begleiter für aromatische Vorspeisen, süße Desserts oder entspannte Momente auf der Terrasse. Eines haben alle Erzeugnisse aus dieser geschichtsträchtigen und traditionellen Rebsorte gemein – die unverwechselbare Muskataromatik.

Probieren Sie selbst!  Souveräne Moscato aus Piemont, Südtirol, Sizilien, Venetien, Trentino, Kalabrien und dem Friaul finden Sie hier bei uns im Shop.

Geschrieben in Wein Aktion, Wein Italien

Alles Gute für 2011!

Nach dem Fest ist vor dem Fest. Gleich ist das Jahr 2010 Geschichte. Wir wünschen Ihnen einen glanzvollen Jahreswechsel und für das kommende Jahr nur das Beste.

“Der Name Ferrari ist ein Synonym für Erfolg – egal, ob im Spumante- oder im Fahrerlager.” Gambero Rosso

“Eine Kunstschmiede zwischen Wäldern und Weinbergen, in der die Meisterwerke italienischer Weingrößen geschaffen werden.” Gambero Rosso über die Kellerei Ca’ del Bosco.

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Geschrieben in Wein Italien

Wein & Wissen | Nosiola

Die Nosiola ist eine seltene lokale Rebsorte aus dem Trentino. In dieser Anbauregion gedeiht diese Seltenheit am besten. Aus den Trauben wird ein trockener, eigenständiger Weißwein erzeugt, der sehr erfrischend ist und vorzüglich zu Fischgerichten passt.

Geschrieben in gewusst